INGREDIENTI per 4 persone:
- 500 gr cavoletti di Bruxelles
- 100 gr tritato di carne di maiale
- 300 ml besciamella pronta
- 60 gr burro, di cui 30 gr per imburrare la teglia
PREPARAZIONE:
Lessare i cavolini di Bruxelles in poca acqua salata, scolarli bene e tenere da parte.
In una padella sciogliere il burro, unire il tritato di maiale e fare insaporire.
Condire i cavoletti con la besciamella, porre in una teglia imburrata e cuocere in forno già caldo per 10 minuti.
