La Sardegna conquista altre "bandiere del gusto" di Coldiretti e sale al 12/o posto assoluto tra le regioni d'Italia, nella classifica guidata dalla Toscana. Sono ormai quasi 200 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio regionale.
Tra le new entry dei prodotti sardi, la sindria call'e boi, una pregiata anguria coltivata a Gonnosfanadiga, nel Medio Campidano, ritenuta tra le migliori dell'isola sino agli anni Sessanta ed ora a rischio d'estinzione.
Con le "bandiere del gusto" – spiega una nota di Coldiretti Sardegna – viene tracciata l'unica mappa del patrimonio enogastronomico regionale dell'Italia, paese che ha il primato mondiale per la qualità e la varietà dei tanti prodotti tipici che rappresentano il vero valore aggiunto della vacanza Made in Italy.
