Porceddu all’Expo, vittoria a metà: “Niente vendita”. Copagri delusa

Quello ottenuto dalla Regione, con la deroga siglata con il ministero della Salute, è un risultato "soltanto a metà" e "senz'altro deludente". Lo afferma la Copagri, che pur prendendo atto dell'impegno degli assessori della Sanità e Agricoltura e da alcuni parlamentari sardi, osserva che "dal protocollo si capisce che mezza Sardegna resta esclusa e che il porchetto avrà diritto di cittadinanza solo entro il recinto di Expo: sono infatti vietate 'la vendita e la commercializzazione all'esterno'. Il porchetto quindi potrà semplicemente essere presentato, ma quale ricaduta economica può avere l'azione promozionale per i produttori e per le aziende di trasformazione sardi se i consumatori non potranno trovarlo da nessuna parte fuori della Sardegna? Il prodotto non utilizzato dovrà essere smaltito come prodotto in categoria 1 secondo la normativa comunitaria, come se fosse materiale altamente pericoloso".
"Ora chiediamo per l'ennesima volta – afferma il presidente regionale dell'associazione agricola, Ignazio Cirronis, presidente regionale di Copagri -: se il prodotto termizzato alle condizioni imposte dall'Unione europea non può più trasmettere la peste suina non ha alcuna importanza da dove proviene e quindi ha poco senso escludere alcune aree della Sardegna, perché non può essere venduto regolarmente? Il protocollo, inoltre, non fa riferimento ai prodotti stagionati per almeno 190 giorni. Parliamo dei prosciutti che dopo tale periodo non presentano più tracce di peste suina. Vanno bene le restrizioni, ma quando si esagera, si esagera". "Non è – rincara la dose Pietro Tandeddu, coordinatore regionale di Copagri – con le soluzioni punitive che si conquista la fiducia degli allevatori per la lotta alla peste suina".
Copagri chiede infine che si mettano a disposizione le risorse già programmate per l'ammodernamento delle strutture di allevamento e si provveda a programmare le risorse (10 milioni) messe a disposizione del comparto dalla legge di assestamento del bilancio 2014.