Agricoltura, Falchi a Terralba: “Puntare su qualità”

Il viaggio per la presentazione del Programma di sviluppo rurale 2014-2020 prosegue per i territori della Sardegna e dopo Bonassai e Siniscola ieri sera ha fatto tappa a Terralba.
L'Assessorato dell'Agricoltura ha deciso di illustrare le linee guida del nuovo PSR, di 1 miliardo e 308 milioni di euro, nei piccoli centri dell'Isola, dove la tradizione agricola è pilastro portante delle economie locali. Tutto l'Oristanese, e Terralba in questo caso, sono esempio di un comparto che ha voglia di crescere e migliorare le proprie produzioni.
"Più qualità, più valore e più futuro dalla tua terra". È lo slogan proposto dall'assessorato dell'Agricoltura per riassumere l'anima della nuova programmazione agricola. "Proprio sulla qualità e sul miglioramento dell'agroalimentare sardo si basa il PSR dei prossimi sette anni". Lo ha detto Elisabetta Falchi nell'aprire il suo intervento davanti a oltre un centinaio di agricoltori, amministratori locali e tecnici del settore, per poi aggiungere: "La qualità dei cibi si basa su un'agricoltura ecosostenibile, biologica e che valorizza il benessere degli animali. In Sardegna avevamo un benessere animale destinato solo al comparto ovino, noi lo abbiamo allargato per la prima volta a suini, bovini da carne e da latte. Raccontare che i bovini di Arborea sono allevati nel rispetto del benessere animale – ha proseguito l'esponente della Giunta Pigliaru – è un valore aggiunto per le nostre produzioni, poiché milioni di consumatori cercano sempre più la qualità e da animali sani non possono che venire cibi sani".
"Le ridotte dimensioni delle imprese sarde, rispetto ai grandi numeri messi in campo dalla concorrenza internazionale, sono un gap che si può superare attraverso l'aggregazione delle aziende e delle produzioni e con la valorizzazione della qualità alimentare. Un percorso di associazionismo e progettazione di filiera che la Regione intende accompagnare con misure specifiche", ha concluso Falchi.