Le eccellenze agroalimentari di tutta la Sardegna e le ricette degli chef locali. La Coldiretti di Oristano rinnova l'offerta del mercato di "Campagna Amica" e all'ormai tradizionale appuntamento del giovedì sul terrapieno di San Martino aggiunge quello del sabato, che oltre a frutta e verdura dei produttori locali metterà gradualmente a disposizione dei consumatori oristanesi anche carne, pesce (di mare e di stagno) formaggi e alcune specialità. Già da sabato prossimo sarà disponibile la carne di manzo, poi arriveranno anche quelle ovine e suine e poi ancora le cozze Nieddittas di Arborea, tante varietà di formaggi e anche il pane fatto in casa. Sempre da sabato prossimo arrivano anche le ricette in tempo reale degli chef alle prese con i prodotti locali: primo appuntamento con i carciofi, il 4 aprile col riso e l'11 con la polenta.







