"Bisogna tutelare tutte le aziende agricole e la famiglie che hanno investito sulla coltura del carciofo garantendo loro la possibilità di irrigare fino alla fine della stagione irrigua". Lo ha detto il direttore della Coldiretti Sassari e Gallura, Ermanno Mazzetti, in merio all'eventualità che nei prossimi giorni gli agricoltori del comprensorio della valle dei Giunchi possano trovarsi senza acqua per irrigare i campi.
Il problema – secondo Coldiretti – dipende da due cause: "lo stato di siccità che sta caratterizzando l'annata in corso e l'aumento dei prelievi d'acqua all'interno del bacino del Bidighinzu le cui scorte iniziano a impoverirsi". "Senza un intervento – prosegue – queste concause potrebbe avere come risultato quello di compromettere la produzione del carciofo mandando in fumo gli investimenti fatti da una cinquantina di operatori e i loro guadagni futuri".
