Anche lo stabilimento Granarolo di Villagrande di Strisaili, in Ogliastra, che lavora latte di capra sardo, è rimasto bloccato per tre giorni a causa delle abbondanti nevicate.
La mancata produzione è imputabile all'impossibilità per i mezzi di raccolta di raggiungere molti degli allevamenti e alla impraticabilità della viabilità principale. Le strade interrotte hanno impedito anche la partenza dei prodotti finiti, formaggi di capra di diverse stagionature, ricotta e latte, destinati alla grande distribuzione e ai dettaglianti di tutta Italia per coprire i bisogni di persone intolleranti.
In questo periodo dell'anno lo stabilimento ogliastrino lavora 80.000 litri la settimana di latte di capra di provenienza sarda, raccolto da quattro mezzi nel centro-nord dell'Isola, area geografica vocata alla produzione ma anche quella maggiormente colpita dal maltempo. "E' presto per fare una stima esatta dei danni", fa sapere l'azienda bolognese.
